JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL MEJILLÓN
EL MOLUSCO BIVALVO CLÁSICO DE LAS RÍAS GALLEGAS
16, 17 y 18 de septiembre se llevarán a cabo tres showcookings en el Mercado de Barceló. En estos talleres se expondrán los beneficios y virtudes del mejillón y sus múltiples formas de preparación. La entrada será gratuita hasta completar aforo.
Aunque al vapor es una de las formas más comunes de disfrutarlo, podremos aprender a cocinarlo de muchas maneras diferentes gracias a los showcookings en directo.
J 16 de septiembre. De 18:30 a 19:30 h
V 17 de septiembre. De 12:00 a 13:00 h y de 18:30 a 19:30 h
S 18 de septiembre. De 12:00 a 13:00 h
Y si compras 1kg de mejillón en cualquiera de las pescaderías del mercado, te llevas un libro de recetas de regalo.